人教版七年級生物下冊《合理營養與食品安全》PPT教學課件下載，共25頁。
學習目標
知道什么是合理營養
如何做到合理營養
嘗試設計一份營養合理的食譜
關注食品安全
測一測自己的營養狀況
合理營養是指全面而平衡的營養。“全面”是指攝取的營養素（六類營養物質和膳食纖維）種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要合適（不少也不多，比例適當），與身體的需要保持平衡。
早飯與頭天晚上的吃飯時間相隔約有10個小時以上，如果不吃早飯就會造成血糖供應不足，引起頭暈、心慌，以這樣的狀態去上課，會精神不振，學習能力下降�？崭沟臅r候，人體內膽囊中的膽固醇飽和度比較高，容易形成膽結石。
不吃蔬菜、水果，導致缺乏維生素C，既不能保證生長發育的營養需要，容易帶來牙齦出血等健康問題，對青少年的健康成長是有害的。
食品安全事故回顧
假羊肉事件
江蘇江陰衛某等以狐貍、水貂等未經檢驗檢疫的動物肉制品制售的假羊肉，以羊凍、凍羊糕等食品形態流入了滬上9家熟食店。而周浦萬達廣場品尚豆撈坊銷售的所謂“羔羊卷”經檢驗摻入了豬肉和鴨肉，涉嫌銷售假冒食品，欺騙消費者
地溝油事件
調查顯示，我國每年有200-300萬噸地溝油重返餐桌，有些人長期以倒賣“地溝油”為生，他們把地溝油經過化學處理后裝入成品油桶，這些地溝油流入餐桌嚴重威脅到公眾的生命健康。
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