人教版高中化學必修二《乙醇與乙酸》有機化合物PPT教學課件(第2課時乙酸)，共15頁。
學習目標
1.了解乙酸的組成、結構、物理性質和主要應用。
2.掌握乙酸的主要化學性質。
3.了解乙酸與人類生活和健康的知識，體會學習有機化學的意義，提高科學素養和生活質量。
一.乙酸分子結構
二.乙酸的物理性質
三.乙酸的化學性質
實驗探究二：乙酸乙酯的制取
步驟：
在大試管里加入3mL乙醇,然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和 2mL冰醋酸;
在另一支試管中加入飽和Na2CO3溶液;
按照圖所示連接好裝置,加熱觀察現象 。
（2）酯化反應
定義：酸和醇 反應生成酯和水的反應叫做酯化反應。
試一試：請同學們試著寫出乙酸和甲醇反應的化學方程式。
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