人教版高中化學必修二《認識有機化合物》有機化合物PPT免費課件(第1課時)，共41頁。
素養目標
1.通過實驗探究甲烷與氯氣的反應,理解取代反應的本質,提升科學探究與創新意識等學科核心素養。
2.通過閱讀教材,認識烷烴的物理性質和化學性質,提升宏觀辨識與微觀探析、證據推理與模型認知等學科核心素養。
3.初步了解多數有機物與無機物的區別。
【自主梳理】
一、烷烴的性質
1.物理性質
一般來說,隨著分子中碳原子數的增加:
(1)熔、沸點:逐漸升高。
(2)狀態:由氣態→液態→固態,其中常溫、常壓下分子中碳原子數小于或等于4的烷烴為氣態。
(3)密度:逐漸增大且均比水的密度小。
(4)溶解性:難溶于水。
2.化學性質
(1)穩定性
在通常情況下,烷烴比較穩定,與強酸、強堿或高錳酸鉀等強氧化劑不發生反應。
(2)可燃性
烷烴可以在空氣中完全燃燒,生成二氧化碳和水,并放出大量的熱。寫出下列物質完全燃燒的化學方程式:
【微思考2】根據烷烴取代反應的特點分析,乙烷與Cl2發生取代反應后得到的有機物是6種嗎?
提示 不是。乙烷的一氯代物、五氯代物、六氯代物各有1種,二氯代物、三氯代物、四氯代物各有2種,共有9種。
(5)取代反應
①定義:有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應。
②烷烴在一定條件下,可以與鹵素單質發生取代反應。
二、大多數有機化合物的通性
1.物理性質
(1)熔點比較低。
(2)難溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有機溶劑。
2.化學性質
大多數有機物容易燃燒,受熱會發生分解;有機物的化學反應比較復雜,常伴有副反應發生,很多反應需要在加熱、光照或使用催化劑的條件下進行。
【問題探究】
1.根據取代反應的原理,能否用CH4和Cl2按1∶1的體積比混合來制取純凈的CH3Cl?
提示 不能。CH4和Cl2的反應是鏈鎖反應,不可能只發生第一步取代反應,將CH4與Cl2按體積比1∶1反應,生成物為CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4四種有機物與氯化氫,因此無法制取純凈的CH3Cl。
2.CH4和Cl2取代反應的產物中物質的量最多的是什么?它與Cl2在物質的量上有什么關系?
提示 因為在CH4和Cl2的取代反應中,每一步都有HCl生成,故產物中物質的量最多的是HCl。根據化學方程式可知,每生成1 mol HCl則消耗1 mol Cl2,故反應生成的HCl與反應消耗的Cl2的物質的量相等。
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