滬科版九年級物理全冊《汽化與液化》溫度與物態變化PPT下載，共33頁。
定義
汽化:物質由液態變成氣態的過程
液化:物質由氣態變成液態的過程
一、汽化
相同點：都是水變成水蒸氣，是汽化現象。
不同點：汽化的兩種方式——沸騰和蒸發。
沸騰
在一定溫度下液體的內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。
實驗步驟
1.按實驗裝置圖安裝實驗儀器.
2.用酒精燈給水加熱并觀察.
3.每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現象.
4.完成水沸騰時溫度和時間關系的曲線.
沸騰前和沸騰時氣泡的變化
沸騰前，水中有少量的氣泡產生，且在上升過程中逐漸變小
沸騰時，水中有大量的氣泡產生，且在上升過程中逐漸變大，升至水面后破裂消失
實驗結論
1.水沸騰是一種在液體表面和內部同時進行的劇烈的汽化現象。沸騰時大量的汽泡上升變大，到水面破裂，釋放出大量的水蒸汽。在沸騰的過程中，水吸收熱量，但溫度不變。
2.各種液體沸騰時都有確定的溫度，液體沸騰時的溫度叫做沸點。
3.液體沸騰的條件：達到沸點，繼續吸熱。
影響液體蒸發快慢的因素
1、液體的溫度高低：溫度越高，蒸發得越快。
2、液體的表面積大�。罕砻娣e越大，蒸發得越快。
3、液體的表面上的空氣流動快慢：空氣流動得越快,蒸發得越快。
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