人教版八年級物理上冊《汽化和液化》物態變化PPT課件下載，共35頁。
學習目標
1．知道物質的液態和氣態之間是可以轉化的。了解汽化和液化。
2．能通過實驗觀察水的沸騰現象，了解沸點的概念。
3．能區別沸騰和蒸發。
4．能通過實驗，用圖象描述水沸騰時溫度的變化情況。知道沸騰圖象的物理含義。
一、汽化和液化
物質從液態變成氣態的過程叫汽化，需要吸熱。
物質從氣態回到液態的過程叫液化，需要放熱。
二、沸騰
水“開”了這一生活用語在物理學中叫做沸騰，沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。
實驗：探究水封騰時溫度變化的特點
1、實驗目的：
觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規律。
2、實驗器材：
鐵架臺、酒精燈、石棉網、溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。
3、觀察現象并記錄在表格中
注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產生的部位以及運動過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從85 ℃開始計時）
4、分析數據和圖像得出探究結論
5、沸點：液體沸騰時的溫度。
小結：影響蒸發快慢的因素
（1）液體的表面積越大，蒸發越快
（2）液體的溫度越高，蒸發越快
（3）液體的表面的空氣流動越快，蒸發越快
蒸發的特點
（1）任意溫度下都可發生
（2）只在液體表面進行
（3）蒸發會吸熱，具有致冷作用。
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