部編版二年級語文下冊《中國美食》PPT精品課件,共42頁。
《中國美食》PPT課件包含學習目標、初讀課文、整體感知、互動課堂、課堂演練等內容。
認識“菠、煎”等15個生字,讀準多音字“炸”。
會寫“蛋、燒、烤、炒”4個字。
能結合生活實際了解“炒、烤爆”等幾種烹飪方法,能說出用“炒、烤、爆”等方法制作的美食。
能用部首查字法查找“灶、燙烈”等字,發現偏旁“火”與“灬” 的聯系。
自由讀課文,找一找在菜名和主食中有哪些烹飪方法。
涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子 烤鴨
水煮魚 蔥爆羊肉
小雞燉蘑菇
再讀課文,說一說:課文主要寫了什么?
本文介紹了我國的美食,我們也知道了各種做菜方法。
烹飪的方法多種多樣,想一想還有哪些食物在烹飪時需要用到客人中提到的烹飪方法?
炒雞蛋、炒芹菜、烤羊肉串、紅燒牛排、紅燒排骨、燉鯽魚、炸丸子、炸油餅、煎雞蛋、煎魚、蒸饅頭、蒸餃子、煮魚、煮豆腐。
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